Croquembouche  cylindre/coeur
Un chef-d’œuvre pâtissier majestueux, où des choux dorés et délicatement garnis d'une crème pâtissière. 
Harmonieusement assemblée avec un caramel cristallin et d'une nougatine.
Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre la douceur de la crème et le croquant subtil de la couche caramélisée.
Véritable symphonie de textures et de saveurs, ce croquembouche se dresse comme une pièce montée spectaculaire, idéale pour célébrer les moments d'exception.
 
Les saveurs:
 
Vanille
Chocolat
Citron
Praliné
Café....